Bewegungen und Interessenvertretungen indigener Ernährungssouveränität umfassen vielfältige Bemühungen, traditionelle Ernährungssysteme zu schützen, zurückzugewinnen und wiederzubeleben und das Konzept der indigenen und traditionellen Ernährungssouveränität zu fördern. Dazu gehören eine tiefe Verbundenheit zum Land, traditionelles Wissen und nachhaltige Lebensmittelproduktionsmethoden.
Verständnis der indigenen und traditionellen Ernährungssouveränität
Die indigene und traditionelle Ernährungssouveränität basiert auf dem Recht indigener Gemeinschaften, ihre eigenen Ernährungssysteme zu definieren und kulturell angemessene Lebensmittel zu produzieren, zu verteilen und zu konsumieren. Dazu gehört der Respekt vor traditionellem Wissen, kulturellen Praktiken und der nachhaltigen Nutzung natürlicher Ressourcen.
Schutz traditioneller Lebensmittelsysteme
Eines der grundlegenden Ziele indigener Bewegungen zur Ernährungssouveränität ist der Schutz traditioneller Ernährungssysteme. Dazu gehört der Schutz traditioneller Lebensmittel wie Wild, Fisch, Pflanzen und Agrarprodukte sowie die Bewahrung des Wissens und der Praktiken im Zusammenhang mit dem Anbau, der Ernte und der Zubereitung dieser Lebensmittel.
Für Lebensmittelgerechtigkeit eintreten
Indigene Bewegungen für Ernährungssouveränität setzen sich ebenfalls für Ernährungsgerechtigkeit ein und zielen darauf ab, die historischen und anhaltenden Ungerechtigkeiten anzugehen, die den Zugang indigener Gemeinschaften zu ihren traditionellen Nahrungsquellen und die Kontrolle darüber beeinträchtigt haben. Dazu gehört die Auseinandersetzung mit Themen wie Landenteignung, Umweltzerstörung und den Auswirkungen der Kolonialpolitik auf indigene Ernährungssysteme.
Wiederbelebung indigener Ernährungspraktiken
Die Wiederbelebung indigener Ernährungspraktiken ist von zentraler Bedeutung für die Bemühungen indigener Bewegungen zur Ernährungssouveränität. Dabei geht es häufig um die Rückgewinnung traditioneller Nahrungsmittelbeschaffungs-, Garten-, Jagd- und Fischereipraktiken sowie um die Wiederbelebung des Wissens und der Fähigkeiten, die erforderlich sind, um diese Praktiken für zukünftige Generationen aufrechtzuerhalten.
Aufbau nachhaltiger Lebensmittelwirtschaften
Ein weiterer wichtiger Aspekt des Engagements für indigene Ernährungssouveränität ist die Förderung einer nachhaltigen Ernährungswirtschaft innerhalb indigener Gemeinschaften. Dazu gehört die Unterstützung lokaler Lebensmittelproduktions-, -verteilungs- und -verbrauchssysteme, die auf traditionelles ökologisches Wissen und ökologische Nachhaltigkeit ausgerichtet sind.
Stärkung der Ernährungssicherheit
Durch die Förderung indigener und traditioneller Ernährungssouveränität zielen indigene Ernährungssouveränitätsbewegungen darauf ab, die Ernährungssicherheit innerhalb indigener Gemeinschaften zu verbessern. Dazu gehört die Schaffung widerstandsfähiger Lebensmittelsysteme, die der lokalen Kontrolle über die Lebensmittelproduktion und -verteilung Vorrang einräumen, die Abhängigkeit von externen Nahrungsquellen verringern und die Selbstversorgung fördern.