Schlagen Sie der Hitze mit diesen kühlenden und köstlichen Eistee-Rezepten entgegen, die perfekte alkoholfreie Getränke für jeden Anlass ergeben. Von klassischem Eistee bis hin zu innovativen Geschmackskombinationen bieten wir Ihnen eine Reihe von Rezepten, die Ihren Gaumen erfreuen werden.
Klassischer Eistee
Beginnen Sie mit den Grundlagen. Klassischer Eistee ist ein zeitloser Favorit, der immer wieder beeindruckt. Um dieses erfrischende Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:
- 6 Tassen Wasser
- 4-6 Teebeutel (schwarzer Tee oder grüner Tee)
- 1/2 Tasse Zucker (je nach Geschmack anpassen)
- Zitronenscheiben oder Minzblätter zum Garnieren (optional)
4 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Teebeutel hinzufügen. Lassen Sie den Tee 3–5 Minuten ziehen und entfernen Sie dann die Teebeutel. Den Zucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat. Die restlichen 2 Tassen Wasser hinzufügen und im Kühlschrank aufbewahren, bis es abgekühlt ist. Für eine klassische Note auf Eis mit Zitronenscheiben oder Minzblättern servieren.
Mit Früchten angereicherter Eistee
Bringen Sie Ihren Eistee mit fruchtigen Aromen auf die nächste Stufe. Probieren Sie dieses Rezept für ein erfrischendes und optisch ansprechendes Getränk:
- 6 Tassen Wasser
- 4-6 Teebeutel (Schwarztee oder Kräutertee)
- Verschiedene Früchte (z. B. Erdbeeren, Pfirsiche oder Beeren)
- Frische Kräuter (z. B. Basilikum oder Minze)
- 1/2 Tasse Zucker oder Honig (nach Geschmack anpassen)
Kochen Sie 4 Tassen Wasser und lassen Sie die Teebeutel 5–7 Minuten ziehen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Früchte vor, indem Sie sie für einen besseren Aufguss in Scheiben schneiden oder zerstampfen. Kombinieren Sie in einem großen Krug das Obst, die frischen Kräuter und den Süßstoff. Sobald der Tee fertig ist, gießen Sie ihn über die Fruchtmischung und rühren Sie gut um. Lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank, bis sie kalt ist. Auf Eis mit zusätzlichen Fruchtscheiben oder Kräuterzweigen servieren, um einen Hauch von Geschmack und Farbe zu erzielen.
Matcha-Minz-Eistee
Für eine einzigartige Variante des Eistees probieren Sie diese Matcha-Minz-Variante, die sowohl erfrischend als auch belebend ist:
- 4 Tassen Wasser
- 3-4 Teelöffel Matcha-Pulver
- 1/4 Tasse Honig oder Agavennektar
- 1/4 Tasse frische Minzblätter
Kochen Sie 2 Tassen Wasser und schlagen Sie das Matcha-Pulver hinein, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Den Honig oder Agavendicksaft dazugeben und gut vermischen. Zerstoßen Sie die Minzblätter in einem separaten Behälter, um ihr Aroma freizusetzen. Gießen Sie die heiße Matcha-Mischung über die zerdrückte Minze und fügen Sie die restlichen 2 Tassen kaltes Wasser hinzu. Bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Für ein belebendes und einzigartiges Getränkeerlebnis auf Eis mit einem Zweig frischer Minze servieren.
Eistee-Limonade
Kombinieren Sie mit diesem Rezept für Eistee-Limonade zwei klassische Favoriten zu einem köstlichen Getränk:
- 6 Tassen Wasser
- 4-6 Teebeutel (Schwarztee)
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- Zitronenscheiben zum Garnieren
Kochen Sie 4 Tassen Wasser und lassen Sie die Teebeutel 3–5 Minuten ziehen. Den Zucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat, dann die restlichen 2 Tassen Wasser hinzufügen. Sobald der Tee auf Raumtemperatur abgekühlt ist, den frisch gepressten Zitronensaft unterrühren. Kühl stellen, bis es kalt ist. Servieren Sie die Eistee-Limonade auf Eis mit zusätzlichen Zitronenscheiben für ein würziges und erfrischendes Getränk.
Prickelnder Eistee
Verleihen Sie Ihrem Eistee etwas Spritzigkeit mit diesem einfachen und köstlichen Rezept für prickelnden Eistee:
- 6 Tassen Wasser
- 4-6 Teebeutel (Kräutertee oder Früchtetee)
- 1/2 Tasse Zucker oder Honig (nach Geschmack anpassen)
- Sodawasser oder Mineralwasser
- Fruchtscheiben oder Beeren zum Garnieren (optional)
Bereiten Sie den Tee zu, indem Sie 4 Tassen Wasser aufkochen und die Teebeutel 5–7 Minuten ziehen lassen. Den Süßstoff einrühren und dann die restlichen 2 Tassen Wasser hinzufügen. Lassen Sie den Tee auf Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank, bis er kalt ist. Zum Servieren den gekühlten Tee über Eis gießen und mit Sodawasser auffüllen, um eine erfrischende und prickelnde Note zu erhalten. Für einen zusätzlichen Geschmacksgeschmack mit Fruchtscheiben oder Beeren garnieren.